Jordan Wine Estate - Syrah The Prospector - 2023 nerello-cappuccio Jordan Cobblers Hill besteht zu

Jordan Cobblers Hill besteht zu fast gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Merlot

Die Probierbox für das im Buch beschriebene kulinarische Experiment

Pinotage - Südafrikas ganzer Stolz

Walnussschalen und ein zartes Gletschereisbonbon betören in der Nase

Neugierig auf Vieles in der Welt

Jordan Wine Estate - Syrah The Prospector - 2023 nerello-cappuccio Jordan Cobblers Hill besteht zuViele Syrah (beziehungsweise Shiraz) aus bersee sind sehr berladen. Nicht so der Syrah Spectator mit seinem komplexen Bouquet aus reifer Pflaume, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade. Dazu kommt das frische, pfefferartige Aroma, das sehr erfrischend riecht. Im Mund ist er sehr voll und wuchtig, bei krftigen aber nicht unangenehmen Tanninen.